Oaxaca es el hogar del mezcal, una bebida ahumada hecha de un agave mexicano nativo. Es comprensible que el espíritu esté presente en la escena de los bares de la ciudad de Oaxaca. Como dice el refrán local: “Para todos los enfermos, el mezcal, y también para los buenos”. Elegimos los mejores bares para probar esto.
Mezcalería Los Amantes.
Con un interior descrito como “steampunk mexicano”, Los Amantes es un pequeño y estrafalario lugar lleno de tomos polvorientos, taxidermia y una plétora de artículos relacionados con el mezcal. No se desanime por la imagen bastante peculiar que probablemente ha evocado de este diminuto e increíblemente acogedor abrevadero, que a menudo está poblado de lugareños que participan en el espíritu por el que su estado es famoso. Una ventaja o desventaja, dependiendo de cómo se mire, es que sólo sirven productos de su destilería, pero aún así este es uno de los favoritos e imperdibles de Oaxaca.
Allende 107, Oaxaca, Mexico, +52 951 501 0687
Txalaparta Hookah Bar.
Si el mezcal no es totalmente lo tuyo, te recomendamos que vayas al Txalaparta Hookah Bar en el centro de la ciudad de Oaxaca, que tiene algunas cervezas excelentes para elegir. Ahumado y dominado por la decoración de madera, este espacio rústico a menudo tiene sets de música en vivo de populares DJs mexicanos y es, obviamente, el lugar perfecto para los amantes de los shisha en Oaxaca. Diríjase hacia allí durante el día y empápese de la atmósfera fría en el patio del primer piso, tal vez con un barato y frío tarro de cerveza.
Matamoros 206, Oaxaca, Mexico, +52 951 514 4305
La Mezcaloteca.
Para una buena y básica introducción al mezcal por el cual el estado es tan famoso, La Mezcaloteca es una gran opción. Es más una sala de degustación que un bar, animando a los clientes a probar una variedad de mezcales, incluyendo los que provienen de diferentes regiones, diferentes agaves, y el uso de diferentes técnicas de destilación. Para los nuevos en la bebida, esta es una gran manera de aprender un poco más sobre ella, pero nada reemplaza la experiencia de visitar a los propios productores. Sin embargo, tenga cuidado con los precios a nivel turístico y recuerde que es necesario reservar para las degustaciones.
Reforma 506, Oaxaca City, Mexico, +52 951 514 0082
La Farola.
La Farola es fácilmente una de las cantinas más tradicionales de Oaxaca. Este espacio de techo increíblemente alto siempre está poblado por un montón de locales y turistas, y a veces tiene música en vivo. Disfrute de un simple cóctel, cerveza o mezcal y empápese de la atmósfera.
20 de Noviembre Letra M, Oaxaca City, Mexico, +52 951 516 5352
In Situ.
Considerada generalmente como una de las mejores mezcalerías de Oaxaca, In Situ ofrece más de 180 mezcalerías diferentes, lo que significa que no hay excusa para no encontrar su favorita en este bar de dos pisos. Disfrute de su selección en una de las mesas de arriba, si el nivel inferior no le gusta, pero tenga en cuenta que no se le servirá el mezcal con sal o rebanadas de naranja en esta mezcalería tradicional. Si necesita algo de dulzura, pida un cóctel de mezcal.
Calle José María Morelos 511, Oaxaca City, Mexico, +52 951 116 3230
La Tentación.
Si estás buscando algo que no sea una mezcalería en Oaxaca, prueba La Tentación, que abre hasta altas horas de la madrugada. Obviamente, usted todavía puede satisfacer esos antojos de mezcal con un chupito de 10 pesos, lo que probablemente le dice mucho sobre la calidad y el tamaño de la porción que puede esperar. En su lugar, disfrute de su noche en La Tentación, decorada con una decoración funky, pidiendo una botella de algo un poco diferente, o un tritón (5 litros) de cerveza. A menudo hay música en vivo, salsa y cumbia, para los fanáticos del baile.
Matamoros 101, Oaxaca City, Mexico, +52 951 514 9521
Cuish.
Un ambiente informal y casual domina esta mezcalería en el centro de la ciudad de Oaxaca, convirtiéndola en una experiencia de bar verdaderamente encantadora. Distribuido en dos plantas, CUISH es bastante pequeño pero acogedor y acogedor, y tiene unos sofás súper cómodos en la primera planta en los que te puedes hundir con tu mezcal. CUISH es también una marca de mezcal, y su gama de mezcales variados y ahumados es impresionante. Desafortunadamente, el bar está actualmente en renovación, pero CUISH todavía tiene su tienda abierta y pueden realizar degustaciones todos los días. Los interesados deben contactar directamente con CUISH.
Diaz Ordaz 712, Oaxaca City, Mexico, +52 951 516 8791
La Porfiria.
Uno de los nuevos bares de mezcal que se abren en la ciudad de Oaxaca, La Porfiria es una excelente adición a la escena de bares de la ciudad, y no debe ser ignorado. En comparación con otros lugares, este pequeño bar elegante y minimalista tiene un aire más moderno y una selección bastante amplia de mezcales a precios razonables. Como un toque adicional, cada trago de mezcal se sirve con sal de gusano, rebanadas de naranja y chapulines (salchichas crujientes, un manjar tradicional de Oaxaca). Este es uno para ver si quieres una experiencia intensa en Oaxaca. También tienen grandes aperitivos.
Calle Eucaliptos 208 B, Oaxaca City, Mexico, +52 951 221 2539
La Medida Mezcal.
Esta es una gran opción si no te apetece tomar mezcal, o si uno de tus invitados no disfruta de la bebida oaxaqueña, ya que La Medida Mezcal es también un salón de vinos y cócteles. El ambiente relajado y confortable complementa la excelente oferta de bebidas, que incluye alrededor de 60 mezcales diferentes. Además, también tiene una gama de opciones asequibles para que la gente de cualquier presupuesto pueda disfrutar de una noche aquí. El bar también acoge regularmente eventos de música en vivo, con artistas de jazz haciendo apariciones particularmente frecuentes.
Calle Macedonio Alcala 403, Oaxaca City, Mexico, +52 951 501 1251
Piedra Lumbre.
Oaxaca es tanto una ciudad artística como un estado, así que en su honor le recomendamos que se dirija a Piedra Lumbre para degustar uno de sus deliciosos cócteles, mientras admira la obra de arte original que lo rodea. Este espacio se dobla como bar y galería de arte, y el resultado es un lugar relajado y fresco que es muy recomendable. Sugerimos especialmente ir para las noches de Jazz de los jueves que sólo mejoran aún más la ya impresionante atmósfera. El bar también sirve algunos sabrosos platos ligeros y a veces ofrece noches de mixología.
Tinoco y Palacios 602, Oaxaca City, Mexico, +52 951 156 0321
