Una de las mejores razones para viajar por México es probar Alimentos en México y deliciosa comida regional. Y que mejor manera de hacerlo es buscar mercados en los vecindarios y en toda la ciudad (tanto cubiertos como al aire libre) y pasar de un puesto a otro para probar lo que se ofrece. Siempre y cuando sigas las reglas de seguir a la multitud y uses tu propia buena lógica, la comida de la calle no tiene por qué ser un esfuerzo que asuste. Aquí están algunos de nuestros lugares favoritos para probar la comida local en todo México.
La Merced, Ciudad de México
Con un rap sombreado que significa que muchos turistas (y locales) no se aventuran aquí, el Mercado de la Merced es uno de los mejores y más amplios mercados de comida de la ciudad. Además de tener el tamaño de ocho campos de fútbol y vender todo bajo el sol, cuenta con docenas y docenas de deliciosos puestos de comida: tacos, pancita, tamales fritos, quesadillas y tacos de cabeza. Lo mejor es ir con un guía local para no perderse en el laberinto.
Mercado Merced, Calle Rosario s/n, Merced Balbuena, Venustiano Carranza, Mexico City, Mexico
Mercado Alternativo Pochote Xochimilco, Oaxaca City
El mercado de fin de semana orgánico de la ciudad de Oaxaca, que se celebra en la plaza frente a la iglesia de Santo Tomás, es una forma ligeramente diferente de ver la cocina tradicional oaxaqueña, pero en el buen sentido. Usted puede encontrar pan integral, pan casero orgánico, refrescante tejate orgánico, barbacoa casera y tostados, todo en un ambiente que le transporta fuera del ajetreo y en un sueño empapado de comida.
Mercado Alternativo Pochote Xochimilco, Benito Juarez 115, Centro, Oaxaca City, Mexico
Mercado 20 de noviembre. Ciudad de Oaxaca
Este es un lugar clásico para comer algunos de los alimentos más populares de Oaxaca, en particular el pan de yema (pan de huevo) y el tradicional chocolate caliente mexicano. Este mercado es un animado lugar para desayunar y almorzar con la cocina tradicional regional (mole de olla, tamales oaxaqueños) así como otros platos favoritos como chilaquiles, guisados y menús fijos de tres platos (comida corrida).
Mercado 20 de Noviembre, 20 de Noviembre 512, Centro, Oaxaca City, Mexico
Santiago Tianguistenco Edo. de México
Un enorme mercado al aire libre en las afueras de la Ciudad de México, el mercado de Santiago Tianguistenco es un mundo único bajo kilómetros y kilómetros de lonas multicolores. La gran cantidad de opciones de comida puede ser abrumadora, y no podemos garantizarle que encontrará el ambiente más higiénico en cada stand, pero busque a las multitudes y disfrute de la cocina regional.
Santiago Tianguistenco, Mexico State, Mexico
Tianguis de Viernes, Chalco, Estado de México
Un clásico tianguis en el pueblo de Chalco, este mercado toma el centro de la ciudad todos los viernes y tiene puestos donde los agricultores locales compran y comercian verduras, frutas y ganado, tanto vivo como carne. También hay un montón de puestos de comida deliciosa, con deliciosas quesadillas, barbacoa y conejo, una especialidad de la zona.
Tianguis de Viernes, Chalco, Mexico State, Mexico
Mercado Municipal, Zihuatanejo, Guerrero
Una abundancia de pescado fresco de todas las formas y colores del arco iris le espera en el mercado municipal de Zihuatenejo, así como frutas tropicales como mango, papaya y docenas de cítricos. El mercado, que en su día era una gran zona al aire libre, se ha dividido ahora en una zona de productos cubiertos y una zona con puestos de comida. No deje de probar algunos de los platos regionales en los puestos y una taza de café de olla caliente y humeante. El desayuno aquí es inmejorable.
Mercado Municipal, Calle Mangos, Centro, Zihuatanejo, Guerrero, Mexico
La Lagunilla, Mexico City
El mercado dominical de fin de semana en la Ciudad de México es conocido por el mundo exterior como un lugar para comprar antigüedades y artesanías, pero los lugareños saben que sus verdaderas joyas son las docenas de increíbles puestos de comida que se instalan cada semana. Aquí podrá degustar paella española, choripán argentino, pulque mexicano y terminar su viaje con alitas de pollo a la parrilla al estilo americano. Ven a comprar, quédate a comer.
La Lagunilla, López Rayón 46 lote 1, Centro, Mexico City, Mexico
Mercado Campesino, Monterrey, Nuevo Leon
No para los débiles de corazón, este mercado comercia principalmente con animales vivos que son masacrados en el lugar y son enviados a casa con usted aún calientes al tacto. Pero si se puede dejar atrás el intenso comercio de animales, el Tianguis Campesino es un gran lugar para encontrar delicias del norte, como semitas turcos, quesos regionales, salsas, tortillas de harina y, por supuesto, el cabrito, la especialidad de Monterrey.
Mercado Campesino, Venustiano Carranza, Industrial, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico
